A tétel- és tételszám-követés lehetővé teszi a romlandó termékek lejárati dátumokkal történő kezelését, biztosítva a megfelelő készletforgást és az élelmiszerbiztonság előírásainak való megfelelést.

A Tételkövetés Megértése

A Telesto tételkövetési rendszere segít a lejárati dátumokkal, tételszámokkal és nyomonkövetési követelményekkel rendelkező készlet kezelésében romlandó áruk esetében.

Miért Fontosak a Tételek
  • Élelmiszerbiztonság: Lejárati dátumok követése a lejárt termékek értékesítésének megelőzésére
  • Szabályozói Megfelelés: Egészségügyi hatóság és FDA követelmények teljesítése
  • Termék-visszahívások: Specifikus tételek gyors azonosítása és eltávolítása szükség esetén
  • FIFO Kezelés: First In, First Out készletforgás biztosítása
  • Minőségellenőrzés: Termékminőség és eltarthatóság figyelemmel kísérése
Tételkövetés Engedélyezése
Tételkövetés Aktiválása:
  1. Navigáljon a Beállítások menübe
  2. Keresse meg a tételkövetés opciót
  3. Engedélyezze a Tételkövetés (romlandó áruk) funkciót
  4. Mentse el a módosításokat

Az engedélyezés után a tételkövetési komponensek több modulban jelennek meg, beleértve a Készletfrissítőt, Értékesítési Rendeléseket és Termékprofilokat.

Hol Kezeljük a Tételeket
Tételek Modul

Nyissa meg a fő Tételek modult a kezdőképernyőről a következőkhöz:

  • Összes tétel megtekintése a készletében
  • Lejárati dátumok figyelemmel kísérése
  • Tételmennyiségek és helyszínek ellenőrzése
  • Tételek keresése és szűrése
Integrált Tételkezelés

A tételek a következő helyekről is kezelhetők:

  • Készletfrissítő: Tételek kiválasztása készlettranzakciók során
  • Értékesítési Rendelések: Specifikus tételek választása rendelések teljesítésekor
  • Termékprofilok: Egyedi termékek tételeinek megtekintése és kezelése
  • Raktári Áthelyezések: Tételek mozgatása helyszínek között
Tétel Információk

Każda tétel tartalmazza:

  • Tétel Név/Szám: Egyedi azonosító
  • Lejárati Dátum: Amikor a termék lejár
  • Mennyiség: A tételben lévő mennyiség
  • Helyszín: Ahol a tétel tárolva van
  • Termék Részletek: Kapcsolódó termék információk
Gyakori Használati Esetek
Tételkövetést Használó Iparágak:
  • Vendéglátás: Éttermek, kávézók, catering
  • Élelmiszer Kiskereskedelem: Élelmiszerboltok, speciális élelmiszer üzletek
  • Gyógyszerészet: Lejárati dátummal rendelkező gyógyszerek
  • Kozmetika: Eltarthatósági idővel rendelkező szépségápolási termékek
  • Gyártás: Korlátozott eltarthatóságú alapanyagok

A megfelelő tételkövetés biztosítja az élelmiszerbiztonság előírásainak való megfelelést, csökkenti a hulladékot a jobb készletforgás révén, és teljes nyomonkövethetőséget biztosít a minőségellenőrzéshez és visszahívásokhoz.