Mit jelent a romlandó?
A romlandó áruk olyan termékekre vonatkoznak, amelyeknek lejárati ideje van, olyan élelmiszerek, amelyek elromlanak, ha nem fogyasztják őket egy bizonyos ideig. Az olyan élelmiszerek, mint a tej és a sajt, a termékek és a hús, romlandók.
A probléma:
A romlandó árukkal rendelkező készleteket be kell állítani annak biztosítása érdekében, hogy eladják készletüket, mielőtt áruk eladhatatlanná válnának, más szóval pénzveszteséget okoznának a folyamat során.
Mivel a romlandó cikkek elavultak, csak rövid idő áll rendelkezésre arra, hogy egy vállalkozás megvásárolhassa, készletezhesse és eladhassa ezeket a termékeket, mielőtt elveszítenék értéküket.
A stratégiák:
Számos ismeretes stratégia létezik ennek a problémának a megoldására, de a hatékonyaknak a „first in first out” (FIFO) és az „first lejárt first out” (FEFO).
- Mi az a FIFO?
A FIFO módszer azt jelenti, hogy Ön arra törekszik, hogy eladja azokat a termékeket, amelyek először érkeznek a boltjába. Ez egy egyszerű technika, amely az állomány forgatására összpontosít; a régebbi termékeket a polc elülső részébe, az újabbakat a hátsó részéhez helyezzük.
- Mi az a FEFO?
A FEFO olyan megközelítés, amely a lejárati dátumokat használja a raktárában. Ez lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egy termék lejárati dátumát nem érik el, mielőtt azt az ügyfélnek kézbesítik.
Ha romlandó árukat, ételeket és italokat árul, a legjobb, ha a FEFO módszert alkalmazza. A FIFO, a FEFO és a kötegek jól működnek együtt, de egymástól függetlenül is használhatók.
Egy szervezet nem szerzi be egyszerre az összes inputanyagot. A legtöbb esetben szintén nem rendelnek egy-egy egységet. Tételenként rendelnek, általában olyan tételméretekben, amelyek nagyobbak, mint az ügyfelek igénye. Például egy évente 50 000 tonnát igénylő gyártó cég kezdetben 4000 tonna acélt rendelhet meg. A következő megrendelés akkor kerül megrendezésre, amikor a kézi készlet majdnem kimerült. A ciklus leltározás az anyagok tételenkénti rendelése. A kötegelt rendelést azért preferálják a cégek, mert a méretgazdaságosság előnyeit élvezik.
Az előnyök:
- Csökkent az elavult készlet
- Minőség-ellenőrzés
- Visszahívás (kötegelt)
- Javult pénzforgalom
- Az ügyfelek elégedettsége
- Készletellenőrzés
Mi a legjobb romlandó árukészlet-szoftver?
Annak érdekében, hogy alacsony romlandóság-riasztásokkal, kötegelt kezeléssel, jelentésekkel lássa, mely termékek vannak a romlandó készleten hamarosan lejárnak, az áruk dátumkövetése, a beszállítókkal teljesen integrált vételi rendelések, több helyen és egy helyen található raktármennyiség, Telesto készletkezelés ( www.telesto.app ) tökéletes eszköz a munkához, segít elérni és állítsa vissza a romlandó és nem romlandó áruk készletellenőrzését; ez segít időt, pénzt és erőfeszítést is megtakarítani.
Telesto iOS, Android, Windows és MacOS rendszereken fut.