ปรัชญาสินค้าคงคลังเป็นศูนย์: JIT (Just in Time)

Just-in-Time (JIT) คือกลยุทธ์ในการผลิตและบริหารสินค้าคงคลังที่ทำให้วัสดุและสินค้าเข้ามาในระบบในเวลาที่ต้องใช้งานพอดี จุดมุ่งหมายคือการหลีกเลี่ยงการเก็บสต๊อกสินค้าที่ไม่จำเป็น

แนวทาง JIT อาศัยเทคนิคและวิธีปฏิบัติต่าง ๆ เช่น:

  • จัดส่งเฉพาะสิ่งที่จำเป็น
  • รักษาคุณภาพตามที่ต้องการ

การใช้ JIT อาจไม่ง่ายในบางธุรกิจ ร้านค้าปลีกมักต้องมีสินค้าหลากหลายไว้ให้ลูกค้าเลือก จึงไม่เหมาะกับระบบ JIT แต่ถ้าเป็นการสั่งซื้อสินค้าทางไปรษณีย์หรือออนไลน์ที่มีรูปแบบสินค้าเหมือนกัน ก็สามารถใช้แนวทางนี้ได้ดี

บางร้านค้าปลีกใช้ระบบ JIT โดยร่วมมือกับผู้จัดส่งแบบดรอปชิป ตัวอย่างเช่น บริษัทที่ขายเฟอร์นิเจอร์สำนักงานโดยไม่ผลิตหรือเก็บสินค้าเอง เมื่อมีคำสั่งซื้อ บริษัทจะสั่งซื้อจากผู้ผลิต และให้ผู้ผลิตจัดส่งสินค้านั้นโดยตรงถึงลูกค้า

ลักษณะของธุรกิจที่เหมาะกับการใช้ JIT มักมีคุณสมบัติดังนี้:

  • มีสินค้าหลากหลายน้อย
  • เป็นผู้ผลิตเอง
  • ปริมาณการผลิตสูง
  • ตลาดมีความต้องการคงที่
  • มีอิทธิพลต่อซัพพลายเออร์
  • มีระบบควบคุมคุณภาพที่ดี
  • มีซัพพลายเออร์ท้องถิ่นที่เชื่อถือได้
  • พึ่งพาซัพพลายเออร์อย่างใกล้ชิด
  • กระบวนการผลิตรวดเร็ว

ประโยชน์ของระบบ JIT ได้แก่:

  • ลดต้นทุนในการเก็บสต๊อก
  • ผลิตตามคำสั่งซื้อแทนที่จะผลิตเพื่อเก็บไว้
  • การคาดการณ์แม่นยำขึ้น สินค้าคงเหลือน้อยลง
  • มีความยืดหยุ่นในการดำเนินงาน
  • การบริหารจัดการง่ายขึ้น
  • ลดของเสีย

อย่างไรก็ตาม JIT ก็มีข้อเสีย เช่น หากเกิดปัญหาในห่วงโซ่อุปทาน อาจทำให้การผลิตหยุดชะงักได้ หรือถ้ามีคำสั่งซื้อจำนวนมากแบบไม่คาดคิด อาจส่งผลให้จัดส่งสินค้าไม่ทันเวลา

“การมีสินค้าคงคลังแสดงว่าเราควบคุมไม่ได้”