Telesto
Trasabilitate alimentară și urmărirea loturilor
Când un client, un auditor sau un cumpărător vă întreabă din ce lot provine un produs și unde a ajuns restul, aveți nevoie de răspuns în câteva minute, nu în zile. Telesto înregistrează lotul și data de expirare pentru fiecare articol pe măsură ce acesta circulă, astfel încât puteți urmări orice lot înainte, către clienții care l-au primit, și înapoi, către furnizorul care l-a trimis.
Urmăriți orice lot, în ambele direcții
Căutați un cod de lot și vedeți fiecare client care l-a primit, fiecare comandă cu care a ieșit și livrarea de la furnizor din care a venit. Un pas înainte, un pas înapoi, fără să deschideți un fișier de calcul. Dacă apare o retragere de pe piață, lista celor pe care trebuie să îi sunați înseamnă o căutare, nu un weekend întreg.
Datele de expirare și picking FEFO
Fiecare articol are data de expirare și data de recepție, așa că stocul se ordonează singur: primul care expiră, primul care iese. Echipa dumneavoastră ia lotul corect fără să verifice, iar dumneavoastră vedeți ce se apropie de termen cât încă mai este timp să îl vindeți.
TELESTO | Trasabilitate alimentară și urmărirea loturilor
Funcții principale
Coduri de lot și de șarjă
Atribuiți un cod de lot la recepție sau la producție, iar acesta însoțește stocul în fiecare mișcare, comandă și locație.
Retragere în câteva minute
Căutați un singur cod de lot și obțineți lista completă de distribuție: cine l-a primit, ce cantitate și când a fost expediat.
Evidențe pe care auditorul dumneavoastră le acceptă
Rapoarte imprimabile privind loturile, stocurile care expiră, articolele obsolete și mișcările de stoc, cu datele și cantitățile intacte.
Locații multiple
Mutați stocul între bucătării, spații frigorifice și depozite, individual sau pe loturi, păstrând istoricul lotului atașat.
Furnizori și comenzi
Filtrați comenzile și furnizorii de pe telefon, direct la rampa de recepție, și legați fiecare livrare de loturile aduse.
Funcționează fără semnal
În spațiile frigorifice și depozitele din spate wifi-ul nu mai prinde. Telesto continuă să înregistreze și sincronizează când reveniți în zona de acoperire.
Clienții dumneavoastră întreabă deja
Marii retaileri impun furnizorilor trasabilitatea la nivel de lot încă din 2025, cu penalizări pentru livrările care ajung fără ea. Regula FDA privind trasabilitatea alimentelor (FSMA 204) intră în vigoare la 20 iulie 2028. Indiferent care ajunge prima la dumneavoastră, cerința este aceeași: să vă cunoașteți codurile de lot și să puteți prezenta evidențele.
De ce aleg producătorii de alimente Telesto
Ca firmă mică-medie de producție alimentară, ne confruntăm cu o provocare importantă în controlul stocului de producție și în stabilirea lotului care trebuie să iasă primul. Am încercat chiar să ne construim propriul sistem, dar după doi ani tot nu corespundea așteptărilor noastre, până când am descoperit Telesto. Funcția de urmărire a loturilor ne ajută să monitorizăm eficient stocurile, iar echipa de suport răspunde foarte rapid. Recomand această aplicație 100%.