Telesto
Ketertelusuran pangan dan pelacakan batch
Ketika pelanggan, auditor, atau pembeli menanyakan produk berasal dari lot mana dan ke mana sisanya pergi, Anda perlu menjawab dalam hitungan menit, bukan hari. Telesto mencatat nomor lot dan tanggal kedaluwarsa pada setiap item saat bergerak, sehingga Anda dapat menelusuri setiap batch ke depan hingga pelanggan yang menerimanya dan ke belakang hingga pemasok yang mengirimkannya.
Lacak lot mana pun, dua arah
Cari kode lot dan lihat setiap pelanggan yang menerimanya, setiap pesanan tempat barang itu keluar, serta pengiriman pemasok asalnya. Satu langkah maju, satu langkah mundur, tanpa membuka spreadsheet. Jika terjadi penarikan produk, daftar siapa yang harus dihubungi cukup satu pencarian, bukan kerja satu akhir pekan.
Tanggal kedaluwarsa dan pengambilan FEFO
Setiap item membawa tanggal kedaluwarsa dan tanggal penerimaannya, sehingga stok tersusun sendiri: yang paling cepat kedaluwarsa keluar lebih dulu. Tim Anda mengambil batch yang tepat tanpa perlu mengecek, dan Anda bisa melihat apa yang mendekati tanggalnya selagi masih sempat dijual.
TELESTO | Ketertelusuran pangan dan pelacakan batch
Fitur utama
Kode lot dan batch
Tetapkan kode lot saat penerimaan atau produksi, dan kode itu mengikuti stok di setiap pergerakan, pesanan, dan lokasi.
Penarikan produk dalam hitungan menit
Cari satu kode lot dan dapatkan daftar distribusi lengkap: siapa yang menerimanya, berapa banyak, dan kapan dikirim.
Catatan yang diterima auditor Anda
Laporan siap cetak tentang batch, stok yang akan kedaluwarsa, barang usang, dan pergerakan, lengkap dengan tanggal dan jumlahnya.
Banyak lokasi
Pindahkan stok antara dapur, ruang pendingin, dan gudang, satu per satu atau per batch, dengan riwayat lot yang tetap melekat.
Pemasok dan pesanan
Saring pesanan dan pemasok dari ponsel Anda di area penerimaan barang, dan kaitkan setiap pengiriman dengan lot yang dibawanya.
Tetap jalan tanpa sinyal
Ruang pendingin dan gudang belakang adalah tempat wifi mati. Telesto terus merekam dan menyinkronkan begitu Anda kembali dalam jangkauan.
Pembeli Anda sudah menanyakannya
Peritel besar telah mewajibkan ketertelusuran tingkat lot pada pemasok mereka sejak 2025, dengan potongan biaya untuk pengiriman yang datang tanpa itu. FDA Food Traceability Rule (FSMA 204) menyusul pada 20 Juli 2028. Mana pun yang lebih dulu sampai kepada Anda, persyaratannya sama: ketahui kode lot Anda dan mampu menyajikan catatannya.
Mengapa produsen makanan memilih Telesto
Sebagai perusahaan manufaktur makanan skala kecil-menengah, kami menghadapi tantangan besar dalam mengendalikan stok produksi dan menentukan batch mana yang harus keluar lebih dulu. Kami bahkan sempat membangun sistem sendiri, tetapi setelah dua tahun hasilnya tetap belum sesuai harapan, sampai akhirnya kami menemukan Telesto. Fitur pelacakan batch membantu kami memantau persediaan secara efektif dan tim dukungannya sangat responsif. Saya sangat merekomendasikan aplikasi ini 100%.