Réduire ou éliminer les stocks excédentaires est l’un des moyens les plus efficaces pour économiser de l’argent, augmenter les bénéfices et libérer de l’espace dans l’entrepôt. Cela peut se faire en augmentant les sorties ou en réduisant les entrées de stock.
Dans la gestion des stocks, cela revient à deux actions principales :
- Sortir plus d’articles du stock
- Entrer moins d’articles dans le stock
Pas besoin de systèmes complexes ni d’algorithmes avancés. Le principe de la baignoire, présenté par Phillip Slater dans son livre Smart Inventory Solutions, est une façon simple et visuelle de comprendre ce concept.
Ce principe compare les stocks à l’eau dans une baignoire. Pour contrôler le niveau de l’eau, on ajuste soit le robinet (entrée), soit la bonde (sortie). De la même manière, on contrôle les stocks en gérant ce qui entre ou sort.
Selon Slater, il existe sept stratégies pratiques pour réduire les stocks :
#1 : Faire stocker vos articles par un tiers
Utilisez le stockage en consignation en transférant la propriété et la gestion de certains produits à vos fournisseurs. Cela réduit votre stock en interne et diminue les coûts fixes.
#2 : Vendre les excédents et les articles obsolètes
Éliminez les produits qui n’ont plus de valeur. Ils occupent de l’espace, coûtent à stocker, et peuvent parfois offrir des avantages fiscaux s’ils sont liquidés.
#3 : Éliminer les doublons
Assurez-vous que chaque produit a un code unique (SKU ou EAN). Les doublons faussent les données de stock et peuvent entraîner des réapprovisionnements inutiles.
#4 : Modifier les facteurs de calcul du stock de sécurité
Réévaluez la manière dont vous déterminez votre stock de sécurité. Ajustez les seuils de commande et les délais de livraison pour ne garder que l’essentiel.
#5 : Réduire les quantités de réapprovisionnement
Commandez uniquement le strict nécessaire pour répondre à la demande, sans créer de surstock.
#6 : Aligner les livraisons avec l’utilisation réelle
Utilisez des méthodes comme le Juste-à-Temps (JAT) pour faire correspondre les livraisons au rythme de consommation. Cela réduit les coûts de stockage.
#7 : Réduire la valeur des articles en stock
Favorisez les articles à faible coût. Cela limite les pertes potentielles en cas d’obsolescence ou de dépréciation.
Dans les prochains articles, nous détaillerons chacune de ces méthodes pour vous aider à les appliquer efficacement dans votre entreprise.
Source : Smart Inventory Solutions de Phillip Slater