การติดตามแบบแบตช์และล็อตช่วยให้คุณจัดการสินค้าที่เน่าเสียได้ซึ่งมีวันหมดอายุ พร้อมทั้งรักษาการหมุนเวียนสต็อกอย่างเหมาะสมและตรวจสอบย้อนกลับได้ครบถ้วน ตั้งแต่ตอนที่สินค้ามาถึงจนถึงลูกค้าที่ได้รับสินค้า

ทำไมแบตช์จึงสำคัญ
  • ความปลอดภัยของอาหาร: ติดตามวันหมดอายุเพื่อป้องกันการขายสินค้าที่หมดอายุ
  • การเรียกคืนสินค้า: ระบุได้อย่างรวดเร็วว่าแบตช์ไหนถูกส่งไปให้ลูกค้ารายใด
  • การจัดการแบบ FIFO: รับประกันการหมุนเวียนสินค้าคงคลังแบบเข้าก่อนออกก่อน (First In, First Out)
  • การปฏิบัติตามข้อกำหนด: เป็นไปตามข้อกำหนดของกรมอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
การเปิดใช้งานการติดตามแบบแบตช์
เปิดใช้งานการติดตามแบบแบตช์:
  1. ไปที่ การตั้งค่า
  2. ค้นหาตัวเลือกการติดตามแบบแบตช์
  3. เปิดใช้งาน การติดตามแบบแบตช์ (สินค้าเน่าเสียได้)
  4. บันทึกการเปลี่ยนแปลง

เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ส่วนประกอบการติดตามแบบแบตช์จะปรากฏในหลายโมดูล เช่น ตัวอัปเดตสต็อก คำสั่งขาย ใบแจ้งหนี้ และโปรไฟล์สินค้า

การสร้างแบตช์แรกของคุณ

คุณไม่ต้องสร้างแบตช์ล่วงหน้า แต่จะสร้างเมื่อสต็อกเข้ามา มีสองขั้นตอน คือ บอก Telesto ว่าสินค้าใดต้องใช้แบตช์ จากนั้นสร้างแบตช์ในการรับสต็อกครั้งถัดไป

ขั้นตอนที่ 1: กำหนดให้สินค้าต้องใช้แบตช์
  1. เปิด สินค้า แล้วเลือกสินค้าของคุณ
  2. เปิดใช้งาน ต้องระบุแบตช์
  3. แตะ บันทึกการเปลี่ยนแปลง

ต้องระบุแบตช์ เป็นขั้นตอนที่คนส่วนใหญ่มักมองข้าม โดยจะบอกให้ Telesto ถามหาแบตช์ทุกครั้งที่คุณย้ายสินค้านี้เข้าหรือออก การเปิดใช้งานการติดตามแบบแบตช์ในการตั้งค่าเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ

ขั้นตอนที่ 2: สร้างล็อตในเครื่องมืออัปเดตสต็อก
  1. เปิด เครื่องมืออัปเดตสต็อก และอยู่ที่แท็บ เข้า / ออก
  2. ตั้งค่ารายการเป็น เข้า แล้วกรอก จำนวน
  3. เลือก สินค้า และ คลังสินค้า
  4. เลื่อนไปที่ การติดตามล็อต (สินค้าที่มีวันหมดอายุ) แล้วแตะ สลับไปสร้างล็อต
  5. กรอก ชื่อล็อต และ วันหมดอายุ
  6. แตะ ยืนยัน

เสร็จเรียบร้อย ตอนนี้ล็อตของคุณเก็บจำนวนดังกล่าวไว้ในคลังสินค้าที่เลือก และแสดงอยู่ในโมดูลล็อตแล้ว

การเพิ่มเข้าหรือนำออกจากล็อตที่มีอยู่แล้ว

เมื่อมีล็อตอยู่แล้ว ให้ใช้ล็อตนั้นแทนการสร้างล็อตใหม่:

  1. ในเครื่องมืออัปเดตสต็อก ตั้งค่ารายการ จำนวน สินค้า และคลังสินค้าของคุณ
  2. ใต้หัวข้อ การติดตามล็อต (สินค้าที่มีวันหมดอายุ) ให้แตะ สลับไปเลือกล็อต
  3. เลือกล็อตจากรายการ ซึ่งจะแสดงชื่อ วันหมดอายุ และจำนวนสต็อกคงเหลือ
  4. แตะ ยืนยัน

ใช้ สลับไปสร้างล็อต และ สลับไปเลือกล็อต เพื่อสลับระหว่างสองโหมดได้ทุกเมื่อ

จัดการล็อตได้ที่ไหน
โมดูลล็อต

เปิดโมดูลล็อตจากหน้าจอหลักเพื่อ:

  • ดูล็อตทั้งหมดพร้อมวันหมดอายุ จำนวน และสินค้า
  • ค้นหาและกรองล็อต
  • เปิดล็อตเพื่อแก้ไขชื่อ วันหมดอายุ คลังสินค้า และหมายเหตุ
  • ตรวจสอบ รายการที่เชื่อมโยง ในแต่ละล็อต ซึ่งแสดงการเคลื่อนไหวเข้าและออกทั้งหมด
การจัดการล็อตแบบครบวงจร
  • ตัวอัปเดตสต็อก: สร้างหรือเลือกล็อตระหว่างทำรายการสต็อก
  • ใบแจ้งหนี้และใบสั่งขาย: เลือกล็อตเมื่อจัดการคำสั่งซื้อ เพื่อเชื่อมโยงล็อตนั้นกับลูกค้า
  • โปรไฟล์สินค้า: ดูและจัดการล็อตของสินค้าแต่ละรายการ
  • การโอนย้ายระหว่างคลังสินค้า: ย้ายหรือทำสำเนาล็อตระหว่างสถานที่

เนื่องจากคุณสามารถเลือกล็อตบนใบแจ้งหนี้ได้ สินค้าที่เน่าเสียง่ายจึงตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ตอนรับเข้าไปจนถึงลูกค้าที่ได้รับสินค้า หากมีการเรียกคืนสินค้า คุณจะรู้ได้ทันทีว่าล็อตไหนถูกส่งไปที่ใด

ข้อมูลล็อต

แต่ละล็อตประกอบด้วย:

  • ชื่อล็อต: ตัวระบุที่ไม่ซ้ำกัน
  • วันหมดอายุ: วันที่สินค้าจะหมดอายุ
  • จำนวน: ปริมาณที่มีอยู่ในล็อตปัจจุบัน
  • คลังสินค้า: สถานที่จัดเก็บล็อต
  • หมายเหตุ: รายละเอียดเพิ่มเติมที่ควรบันทึกไว้กับล็อต
  • รายการที่เชื่อมโยง: ทุกการเคลื่อนไหวที่บันทึกไว้กับล็อต
กรณีการใช้งานทั่วไป
อุตสาหกรรมที่ใช้การติดตามล็อต:
  • บริการอาหาร: ร้านอาหาร คาเฟ่ บริการจัดเลี้ยง
  • ค้าปลีกอาหาร: ร้านขายของชำ ร้านอาหารเฉพาะทาง
  • เวชภัณฑ์: ยาที่มีวันหมดอายุ
  • เครื่องสำอาง: ผลิตภัณฑ์ความงามที่มีอายุการใช้งาน
  • การผลิต: วัตถุดิบที่มีอายุการเก็บรักษาจำกัด