Batch- og partisporing lar deg administrere ferskvarer med utløpsdatoer, slik at du opprettholder riktig lagerrotasjon og full sporbarhet fra det øyeblikket varene ankommer til kunden som mottar dem.

Hvorfor batcher er viktig
  • Mattrygghet: Spor utløpsdatoer for å unngå å selge utløpte produkter
  • Tilbakekalling av produkter: Finn raskt ut hvilken batch som gikk til hvilken kunde
  • FIFO-håndtering: Sørg for lagerrotasjon etter «Først inn, først ut»
  • Etterlevelse av regelverk: Oppfyll krav fra helsemyndigheter og mattrygghet
Aktivere batchsporing
Aktiver batchsporing:
  1. Gå til Innstillinger
  2. Finn alternativet for batchsporing
  3. Slå på Batchsporing (ferskvarer)
  4. Lagre endringene

Når batchsporing er aktivert, vises batchsporingskomponentene i flere moduler, blant annet Lageroppdatering, Salgsordrer, Fakturaer og produktprofiler.

Opprette din første batch

Du oppretter ikke batcher på forhånd. Du oppretter dem etter hvert som varer kommer inn. Det er to trinn: si fra til Telesto hvilket produkt som trenger batcher, og opprett deretter batchen ved neste lagerregistrering.

Trinn 1: Merk produktet som batchpliktig
  1. Åpne Produkter og velg produktet ditt
  2. Slå på Batch påkrevd
  3. Trykk på Lagre endringer

Batch påkrevd er trinnet de fleste hopper over. Det ber Telesto om å spørre etter en batch hver gang du flytter dette produktet inn eller ut. Det er ikke nok å bare aktivere batchsporing i Innstillinger.

Trinn 2: Opprett partiet i Lageroppdatereren
  1. Åpne Lageroppdatereren og bli værende på fanen Inn / Ut
  2. Sett transaksjonen til Inn og angi Antall
  3. Velg Produkt og Lager
  4. Bla til Partisporing (ferskvarer) og trykk på Bytt til opprett parti
  5. Angi et Partinavn og en Utløpsdato
  6. Trykk på Send inn

Ferdig. Partiet inneholder nå det antallet i det valgte lageret og vises i Parti-modulen.

Legge til i eller ta fra et eksisterende parti

Når et parti finnes, bruker du det i stedet for å opprette et nytt:

  1. I Lageroppdatereren angir du transaksjon, antall, produkt og lager
  2. Under Partisporing (ferskvarer) trykker du på Bytt til velg parti
  3. Velg partiet fra listen, som viser navn, utløpsdato og antall på lager
  4. Trykk på Send inn

Bruk Bytt til opprett parti og Bytt til velg parti for å veksle mellom de to modusene når som helst.

Hvor du administrerer partier
Parti-modulen

Åpne Parti-modulen fra startskjermen for å:

  • Se hvert parti med utløpsdato, antall og produkt
  • Søke i og filtrere partier
  • Åpne et parti for å redigere navn, utløpsdato, lager og notater
  • Gå gjennom Tilknyttede transaksjoner for et parti, som viser alle bevegelser inn og ut
Integrert batchhåndtering
  • Lageroppdatering: Opprett eller velg batcher under lagertransaksjoner
  • Fakturaer og salgsordrer: Velg en batch når du effektuerer en ordre, slik at batchen kobles til kunden
  • Produktprofiler: Vis og administrer batcher for enkeltprodukter
  • Lageroverføringer: Flytt eller kopier batcher mellom lokasjoner

Siden du kan velge en batch på en faktura, er et ferskvareprodukt sporbart helt fra varemottak til kunden som mottok det. Skjer det en tilbakekalling, vet du nøyaktig hvilken batch som gikk hvor.

Batchinformasjon

Hver batch inneholder:

  • Batchnavn: Unik identifikator
  • Utløpsdato: Når produktet utløper
  • Antall: Mengden som for øyeblikket er i batchen
  • Lager: Hvor batchen er lagret
  • Notater: Andre detaljer som er verdt å beholde sammen med batchen
  • Tilknyttede transaksjoner: Hver bevegelse som er registrert på batchen
Vanlige bruksområder
Bransjer som bruker batchsporing:
  • Servering: Restauranter, kafeer, catering
  • Dagligvare: Matbutikker, spesialforretninger for mat
  • Legemidler: Medisiner med utløpsdato
  • Kosmetikk: Skjønnhetsprodukter med holdbarhetstid
  • Produksjon: Råvarer med begrenset holdbarhet